Kohaliku toidu õppereis Ida-Virumaale

Aeg: 11.–12. november 2025
Koht: Ida-Virumaa

Lõuna-Järvamaa Koostöökogu eestvedamisel toimus kahepäevase kohaliku toidu õppereisi Ida-Virumaale, et tutvuda piirkonna toidutootjate ja -pakkujate, tootearenduse ning kohaliku toidu heade praktikatega.

Õppereisi programmis olid fruktodisaini praktiline töötuba Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuses, kohalike ettevõtete RaJuVe OÜ, Lammas ja Roos OÜ ning Kuru Villa külastused ning seminar „Kesk-Eesti maitsed“. Lisaks tutvuti Ida-Virumaa erinevate paikade ja kohaliku toidupakkumisega. Päevakava (PDF)

JAPi piirkonnast osalesid õppereisil Källomäe talu, Kristine Rosin, Rebase talu ja Käänu talu. Järva Arengu Partnereid esindasid tegevjuht Getter Klaas ja konsultant Terje Kuusmann.

Õppereisi järelkaja Järva Teatajas

Õppereisi kajastas ka Järva Teataja, tuues esile Järvamaa toitlustajate ja kohaliku toidu tegijate võimaluse saada Ida-Virumaalt uusi teadmisi, kogemusi ja ideid.

Reisi korraldaja Kristina Gudinase sõnul osales õppereisil 27 inimest. Osalejate seas olid „ÖÖÖÖkohvikute kolmapäevade“ projektis kaasa löönud toitlustajad ning teised Järvamaa toidupiirkonna arendamisest huvitatud tegijad.

Artiklis tõsteti esile nii Ida-Virumaa Kutsehariduskeskuses saadud praktilisi teadmisi kui ka õppereisi olulisust osalejate omavahelise suhtluse ja uute koostööideede tekkimise seisukohalt.

Foto: Kristina Gudinas / Järva Teataja

 

Õppereis toimus LEADER-koostööprojekti „Piirkondade väärtus kasvab koostöös“ raames. Koostööprojekti viivad ühiselt ellu Lõuna-Järvamaa Koostöökogu ja Järva Arengu Partnerid. Projekti kaasrahastab Euroopa Liit.